등록기자: 신범용
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부산 수영구에서 창업한 ‘만복식품’이 건강한 참기름·들기름으로 소비자들의 신뢰를 얻고 있다. 2022년, 두 청년이 의기투합해 설립한 이 식품제조 회사는 방앗간을 운영하며 곡물 가루와 양념 등도 취급하고 있다.
특히 만복식품은 참기름과 들기름의 고소한 맛을 유지하면서도 건강을 고려한 제조 방식으로 차별화를 꾀했다. 기름을 착유하는 과정에서 벤조피렌이 검출되지 않도록 특별한 로스팅 기술을 적용하며, 정기적인 검사를 통해 안전성을 입증하고 있다. 벤조피렌은 높은 온도에서 깨를 로스팅할 때 발생할 수 있는 발암물질로, 만복식품은 이를 철저히 배제하는 데 성공했다.
이들은 원료 선별부터 가공, 배송까지 모든 공정을 직접 관리하며 품질을 유지하는 데 집중하고 있다. 올해는 애견 사료와 단백질 쉐이크 등 현대인의 건강을 고려한 신제품 개발에도 힘을 쏟고 있으며, 해썹(HACCP) 인증을 취득해 대형마트 및 백화점 입점을 추진할 계획이다. 더 나아가 K-푸드 열풍을 타고 해외 수출까지 목표로 삼고 있다.
“속이지 않는 진심과 정성, 복을 담아드립니다.”라는 슬로건 아래, 만복식품은 건강한 먹거리를 제공하며 소비자들과 함께 성장해 나가고 있다.
연락처:010-3976-8558 / 010-4102-7314
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